粮油作物及其产品是人类生存的物质基础，事关国家的经济、政治和社会安全。报告编写组已连续5年编制了《全球大宗粮油作物生产形势报告》，作为《全球生态环境遥感监测年度报告》的分报告，监测作物包括玉米、小麦、水稻和大豆，多年来持续系统地分析了全球大宗粮油作物长势与生产形势。 遥感是在全球范围实现宏观、动态、快速、实时、准确的生态环境动态监测不可或缺的手段，已广泛应用于大宗粮油作物长势监测与产量估测。中国科学院遥感与数字地球研究所于1998年建立了全球农情遥感速报系统（CropWatch）。该系统以遥感数据为主要数据源，以遥感农情指标监测为技术核心，结合地面观测数据，构建了多层次农情遥感监测技术体系，利用多种原创方法及监测指标及时客观地对全球四个尺度的粮油作物生长环境和大宗粮油作物生产形势进行监测与分析，已经成为地球观测组织全球农情监测旗舰计划（GEOGLAM）的主要组成部分和重要贡献者，为G20农业市场信息系统（AMIS）提供粮油生产信息支撑，为全球150多个国家/地区的用户提供独立的信息源。